30多元的蓝莓现在9.9

美食博主做出"玻璃炸鸡" 网友:艺术还是邪术？_蜘蛛资讯网

텔레그램, @DailyIran뉴스(X)/자료조사:김석진■ 제보하기▷ 전화 : 02-781-1234, 4444▷ 이메일 : kbs1234@kbs.co.kr▷ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색, 채널 추가▷ 유튜브, 다음에서도 KBS뉴스를 구독해주세요!

    相关搜索

，提取出浓缩风味，再通过分子料理中常用的“球化技术”重新构建出透明的肉纤维结构，保留鸡肉味道的同时改变了外观。最后，他用特殊工艺给整只“透明鸡”裹上一层透明但依然酥脆的外壳。整只鸡翅看起来像水晶制品，但据说吃起来和普通炸鸡没什么区别。这条视频于3月底上传后迅速走红，网友反应两极——有人惊叹这是“厨艺与化学的完美结合”，也有人表示“像科幻片里的合成食物，下不去嘴”。这已不是蔡楠第一次挑战视觉与味觉的

当前文章：http://f94de.ruocenqi.cn/zfmk/qvy.html

发布时间：01:50:52